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餐饮后勤外包


广州百家社区服务有限公司一直致力于为餐饮行业输送广州餐饮后勤外包,洗碗工人?#20445;?#26381;务?#20445;?#27004;杂工等外包业务。外包的餐饮店(连锁餐饮店)成功案例有很多,累积着丰富的外包经验。广州洗碗工外包的服务是一流的,老板节省时间和减少管理的烦恼!

 

 

   1. 严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量。 

   2. 严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染。 

   3. 保持仪表整洁,注意个?#23435;?#29983;。 

   4. 负责洗刷间的环境卫生。   

   5. 负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。  

   6. 清洗时各类餐具要注意轻?#20204;?#25918;,保证不被意外破损。  

   7. 上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干?#20132;睢? 

   8. 完成领导交派的各项工作。  

   9. 工作规范 :  (1)清洗、消毒过程中,轻拿、轻洗、轻放,保护好餐具减少损耗。 (2)使用餐筐装餐具?#20445;?#19981;能超过容量的三分之二。 (3)在清洗过程中,先进行餐具分类,按秩序清洗。  (4)餐具清洗后必须按类别整齐摆放于餐具架上,餐具不可堆放太高,以防倒塌损坏。 (5)破损餐具,需及时挑出并?#26102;?#20027;管处理。 (6)节约用水、用电,养成随手关灯关水的习惯。 (7)合理使用洗涤用品,注意节约,减少浪费。  (8)负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜与工作台面,及时清理洗刷槽内的残渣污物,按时清倒垃圾。  (9)保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生,清洁工具排放整齐,放在指定位置,爱护清洁工具及用品,杜绝浪费。

广州百家社区服务有限公司的外包服务的管理很不错的,很有经验的。

 


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